Vinus TV
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La televisión con mejor bouquet.
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# Episodes
101 episodes -
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TV-UN
Episodes of Vinus TV
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FENAVIN 2011 - Parte 1
Vinus Document El presidente de Castilla-La Mancha, José María Barreda, ha inaugurado en Ciudad Real la sexta edición de la Feria Nacional del Vino (FENAVIN). Este año han acudido a Fenavin 1.200 bodegas españolas y cerca de 4.500 compradores procedentes de más de 50 países. El presidente de la Asociación Madrileña de Sumilleres, Luis García de la Navarra ha dirigido una cata para ciegos. Esta es la segunda edición de esta iniciativa en La Feria Nacional del Vino, Fenavin. Han participado 30 p...
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Release date
May 12, 2011
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Runtime
02:37
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Compra y consumo de vino entre los turistas que ...
Puedes ver el vídeo completo en http://www.vinus.tvPresentación del Proyecto del OeMV "Compra y consumo de vino entre los turistas que visitan España" con la intervención de Luis Lechuga de Datavin, Ana Ribas de Meridiano Zero, Nuria Ayanz de TNS y presentado por Rafael del Rey, Director General del Observatorio español del Mercado del Vino.
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Release date
May 8, 2011
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Runtime
05:06
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Los vinos españoles en el mercado de EEUU
Mesa redonda organizada por el OeMV sobre Presente y futuro de los vinos españoles en el mercado de EEUU con la participación de Félix Solís, Presidente del OeMV y FEV; Ángel Martín Aceves del ICEX, Almudena Rodríguez del MARM y el crítico norteamericano Robert Parker que dio claves muy importantes sobre como vender el vino español en EEUU.
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Release date
May 8, 2011
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Runtime
05:06
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Batido de guanábana y moras
Ingredientes: 30 ml de Miel. 30 ml de Superfruit. 90 ml Guanábana. 60 ml White Frappe Classico. Decorar con fresa, mora, cereza y cacao rallado.
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Release date
Feb 4, 2011
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Runtime
03:28
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Micro Vegetales
Continuamente se están buscando nuevos e innovadores ingredientes que ofrezcan a los chefs herramientas para realzar sabores, aromas, texturas y sensaciones a sus platos. Unos de estos ingredientes son los Micro Vegetales.
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Release date
Nov 4, 2010
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Runtime
01:55
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Jamon Iberico
Existen diferentes tipos de Jamón Ibérico en función de la raza del cerdo del que proceden y de su tipo de alimentación. Vicente González, Maestro Cortador de Jamón nos explica cuales son esos tipos de jamón y nos da unas breves nociones para cortar el jamón de como un profesional.
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Release date
Jun 6, 2010
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Runtime
05:57
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Vinyes dels Aspres
Para terminar la jornada de visitas a algunas bodegas de la D.O. Empordà nos acercamos a Vinyes dels Aspres. David Molas nos acompañó en un recorrido por la bodega que culminó en la sala de catas donde nos explicó sobre la historia de la bodega, las características del esa tierra agreste que acoge sus viñas a los pies del Pirineo mediterráneo y la forma de elaboración del Vi de Panses y el Bac de les Ginesteres, dos vinos dulces a los que no se añade alcohol en la fermentación y que tienen com...
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Release date
May 29, 2010
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Runtime
07:08
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Vinyes d'Olivardots
La tercera bodega que visité durante el viaje de bloggers de vino y gastronomía fue Vinyes d'Olivardots. La enóloga Carme Casacuberta nos mostró una de sus viñas y su peculiar sistema de emparrado en lyra. Luego pasamos a la bodega donde explicó su sistema de trabajo, y para terminar la visita catamos la añada 2007 de su vino Gresa, un tinto compuesto de 30% Garnacha, 30% Cariñena al que también añaden Syrah y Cabernet Sauvignon para dar complejidad. El viaje de bloggers tuvo lugar en el marco...
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Release date
May 6, 2010
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Runtime
07:45
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Celler Roig Parals
En el viaje de bloggers de vino y gastronomía por la D.O. Empurdà en el que tuve la suerte de participar, la segunda parada fue en el Celler Roig Parals. Allí, Mariona Parals nos explicó la historia de la bodega, como vinifican, pudimos catar vino directamente de barrica y entre otros el Camí de Cormes 2006 un Samsó 100% de viñas viejas, viñas por las que también pasamos. Una visita de lo más completa. El viaje de bloggers tuvo lugar en el marco de Alimentaria 2010 y fue organizado por Catavin...
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Release date
May 4, 2010
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Runtime
07:59
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Presentación del libro de El Cocinero Fiel
A estas alturas no hace falta que cuente quien es El Cocinero Fiel, si te interesa la gastronomía o incluso simplemente el vídeo en Internet, sabrás que es el videoblogger gastronómico de más éxito en España. Si buscas una receta en Youtube lo más probable es que te aparezca una suya. Ha sido tanta la repercusión que ha tenido su blog en el mundo online que la Editoria Planeta a través de su sello Temas de Hoy le han publicado un libro de recetas. Este vídeo recoge la presentación que Txaber A...
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Release date
Apr 29, 2010
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Runtime
01:02:00
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