En Estados Unidos le llaman Mud Pie (pastel de barro) por la textura que coge la masa mientras se prepara. Es una de aquellas tartas que en las películas se ponen a enfriar en la ventana de casa de la Tía Molly. Ahora también podemos preparar nosotros este postre dulce y original gracias a esta receta que nos trae Sabela. Más información en verycocinar.com/receta/el_pastel_de_helado_y_merengue_de_sabela
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