About this episode
TV-UN- Lunge Waschen, in grobe Stuecke schneiden, große Knorpelstuecke entfernen- die Lunge in Wasser mit Lorbeer und Piment abkochen- die gekochte Lunge durch den Fleischwolf lassen- dunkle Mehlschwitze ansetzen und mit Bruehe auffuellen- die gekochte und durch den Fleischwolf gelassene Lunge dazu geben-Suess/Sauer abschmecken und mit gekochten Kartoffeln essen
-
Release Date
Feb 21, 2009
-
Runtime
02:11
