Ensalada de apio de montaña
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El apio tiene un sinfín de propiedades: es ligero, digestivo, diurético, nutritivo e hipocalórico. Se puede degustar en el restaurante Els Casals de Sagàs (Barcelona).

Más información en http://www.verycocinar.com/receta/ensalada_de_apio_de_montana
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