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Mboga_Yiif_Ostreicole_FR

Mboga Yiif Ostricultura (español)

Mini-documental que muestra el trabajo de ostricultura de las mujeres del Delta du Saloum, en Senegal. "Las mujeres se enfocan más particularmente a la recogida de berberechos, de ostras o de otros moluscos, que recojen en los bolongs durante la marea baja. Métodos respetuosos con el medio ambiente permiten hoy la recogida de las ostras sin dañar los manglares. Aunque existe algunas agrupaciones que comercializa ostras frescas como producto de lujo, estos productos son mayoritariamente transfo...