DiWineTaste - Cultura e Informazione Enologica
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DiWineTaste - Cultura e Informazione Enologica. E-Magazine mensile gratuita per tutti gli appassionati di vino, diretta da Antonello Biancalana. Servizi sulla degustazione del vino e guida dei vini online. http://www.diwinetaste.com
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Category
Food & Drink -
# Episodes
38 episodes -
Rating
TV-G
Episodes of DiWineTaste - Cultura e Informazione Enologica
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Intervista a Valerio Mondo, Azienda Agricola Fra...
Antonello Biancalana intervista Valerio Mondo, proprietario ed enologo dell'Azienda Agricola Franco Mondo di San Marzano Oliveto, Asti. Il racconto della Barbera d'Asti in una delle sue migliori zone produttive - Nizza Monferrato - alla quale si aggiungono i vini del Monferrato e Sileo, esclusivo vino passito prodotto con Moscato Bianco.
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Release date
May 10, 2012
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Runtime
53:45
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Intervista a Lucia Letrari, Azienda Agricola Let...
Antonello Biancalana intervista Lucia Letrari, enologo e titolare edll'Azienda Agricola Letrari di Rovereto, Trento. Lucia Letrari ci conduce alla scoperta delle magiche bollicine del Trento DOC e Talento, oltre ai suoi vini da tavola, fra questo Cabernet Franc e Mosc ato Rosa.
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Release date
Apr 7, 2012
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Runtime
37:52
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Intervista a Costantino e Devis Romanelli, Azien...
Antonello Biancalana intervista Costantino e Devis Romanelli dellAzienda Agricola Romanelli di San Clemente di Montefalco, Perugia. La storia di questa interessante cantina Umbra e le tradizioni di un territorio, raccontate dal Grechetto e dal Sagrantino, protagonisti indiscussi di vini e vigneti.
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Release date
Mar 7, 2012
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Runtime
54:30
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Intervista a Marcello Vaona, Azienda Agricola No...
Antonello Biancalana intervista Marcello Vaona, titolare ed enologo dell'Azienda Agricola Novaia di Marano di Valpolicella, Verona. Un'interessante panoramica sui celebri vini della Valpolicella e delle sue uve, il racconto della produzione dei vari stili: dal classico al ripasso, dall'Amarone al Recioto.
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Release date
Jan 19, 2012
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Runtime
40:05
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Intervista a Guido Orzalesi, Altesino, Montalcino
Antonello Biancalana intervista Guido Orzalesi, direttore commerciale della Società Agricola Altesino S.p.A. di Montalcino, Siena. Fra le cantine più significative per la produzione del celebre Brunello, Altesino si dedica anche alla produzione dei vini tipici della zona, dal Rosso al Vin Santo, fino al cru Brunello di Montalcino Montosoli, fra i principali protagonisti dell'area.
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Release date
Dec 15, 2011
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Runtime
36:35
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Intervista a Marco Cecchini, Faedis, Udine
Antonello Biancalana intervista Marco Cecchini, titolare dell'omonima cantina di Faedis, Udine. Un'interessante realtà vitivinicolturare del Friuli Venezia Giulia tesa alla valorizzazione dei vitigni locali e internazionali in una delle aree più celebri della regione: Colli Orientali del Friuli.
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Release date
Nov 17, 2011
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Runtime
47:27
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Intervista a Sara Carbone, Vinicola Carbone, Melfi
Antonello Biancalana intervista Sara Carbone, titolare della Vinicola Carbone di Melfi, Potenza. Una delle più celebri aree vinicole - il Vulture, in Basilicata - raccontata dai vini di una delle più interessanti aziende vinicole della regione. Dal Fiano all'Aglianico, in tre interessanti stili diversi.
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Release date
Oct 20, 2011
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Runtime
27:03
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Intervista a Enzo e Claudio Barbi, Decugnano dei...
Antonello Biancalana intervista Enzo e Claudio Barbi della cantina Decugnano dei Barbi di Orvieto, Terni. Fra le cantine più rappresentative del territorio, oggi Decugnano dei Barbi è celebre per l'alta qualità dei suoi vini e per l'eccellente Pourriture Noble - raro esempio di vino italiano prodotto con uve affette dalla Botrytis Cinerea - nata nel 1980 dall'intuizione di Claudio Barbi.
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Release date
Sep 22, 2011
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Runtime
42:26
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Intervista a Paolo Endrici, Endrizzi - San Miche...
Antonello Biancalana intervista Paolo Endrici, titolare e amministratore unico della cantina Endrizzi di San Michele all'Adige, Trento. La storia della vitivinicoltura del Trentino raccontata dai vini di Endrizzi, che da 126 anni si dedica alla produzione di vini di qualità, espressione del territorio della regione. Un viaggio raccontato dal Teroldego, dal Trento DOC Talento e dalla prestigiosa linea dei vini Masetto.
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Release date
Jul 4, 2011
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Runtime
38:32
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Intervista a Giovanni Capuano, Bindella - Montep...
Antonello Biancalana intervista Giovanni Capuano, enologo e direttore della produzione della società agricola Bindella di Vallocaia di Montepulciano, Siena. Dopo due anni, torniamo a scoprire le novità di questa celebre cantina toscana, in un nuovo viaggio nel Vino Nobile di Montepulciano, del Sangiovese e del Sauvignon Blanc.
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Release date
Jun 12, 2011
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Runtime
35:26
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