Azucar con Amor
About this original series
Videos sobre decoracion de tartas, pasteles, cupcakes etc. Te explico paso a paso como decorar tartas con fondant y tambien a modelar figuras para tus creaciones. Visitanos en http://www.azucarconamor.es
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# Episodes
35 episodes -
Rating
TV-G
Episodes of Azucar con Amor
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Como hacer chocolate moldeable
El chocolate moldeable es una buena alternativa al fondant tanto para cubrir tartas como para modelar, ademas esta buenisimo.
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Release date
Apr 27, 2012
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Runtime
01:38
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Como hacer un Roseton de Buttercream
Un modo de decorar las cupcakes que siempre queda genial es hacer un roseton de buttercream. En este caso se trata de buttercream de vainilla y en el video explico como hacerlo paso a paso y mas tarde muestro como hacer el roseton.
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Release date
Apr 13, 2012
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Runtime
01:52
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Como modelar a Phineas
Modelado paso a paso con fondant del famoso personaje de la serie de animacion Phineas & Ferb.
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Release date
Apr 6, 2012
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Runtime
03:14
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Como modelar rosas (II)
Ya habia publicado un video mostrando como hacer rosas con pasta de flores. En esta ocasion os muestro otro metodo que puede que os resulte mas sencillo.
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Release date
Mar 30, 2012
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Runtime
01:58
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Buttercream de Cafe
Este buttercream queda con un aroma y sabor a cafe que os va a encantar. Como se usa cafe liquido (lo normal seria utilizar cafe en polvo) para reforzar el sabor añado una cucharadita de licor de cafe que le imprime mucho caracter a la crema. Este buttercream es perfecto para las cupcakes de moka.
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Release date
Mar 12, 2012
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Runtime
01:45
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Joyas de Fondant
Este video es fruto de una colaboracion con el canal CuentasConmigo http://www.youtube.com/cuentasconmigo. La idea consistia en que yo hiciera algunas "joyas" de fondant y que se las enviara a cuentasconmigo para que las convirtiera en un collar, unos pendientes y un anillo.
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Release date
Mar 10, 2012
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Runtime
02:34
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Cupcakes de Moka
Si te gusta el sabor del cafe o del chocolate estas cupcakes te van a encantar. Son muy faciles de hacer y el resultado es de lo más atractivo.
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Release date
Mar 1, 2012
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Runtime
02:35
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Como hacer una base para tarta
Es muy economico construirte tu mismo la base para las tartas. Utilizando poliestireno expandido y una buena cartulina metalizada puedes obtener muy buenos resultados.
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Release date
Feb 20, 2012
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Runtime
01:59
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Como hacer pegamento para fondant
Para unir las piezas de fondant es muy conveniente utilizar algun tipo de pegamento comestible como el que os muestro en este video. Es muy sencillo de hacer, tan solo hay que mezclar bien CMC (Carboximetil Celulosa) con agua. El CMC lo podeis conseguir en tiendas especializadas.
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Release date
Jan 17, 2012
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Runtime
00:59
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Como hacer un bizcocho Red Velvet
El Red Velvet es muy popular en Estados Unidos y Canada. A menudo se recubre de crema de queso y siempre resulta delicioso. Se cree que el color rojo original se debia a una reaccion entre el buttermilk y el cacao. Actualmente siempre se usan colorantes para darle el color rojo caracteristico.
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Release date
Jan 1, 2012
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Runtime
02:12
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