Dr. med. Gunter Frank, Heidelberger Arzt und Autor, über eine Branche, die viel Geld umsetzt und bisweilen ausgesprochen bissig reagiert, wenn man ihre Seriosität und Wissenschaftlichkeit in Frage stellt. Zusammen mit dem uralten Wunsch nach (essbarer) Jugend, Schönheit und Potenz, erfreut sich das Hypochonder-Sortiment bis heute grosser Beliebtheit im Lebensmittelhandel. Zu recht? Less