Interviews im Rahmen der Heidelberger StadtgesprächeStadtgespräch mit Gästen aus Kultur, Politik und Wirtschaft über die âkreative Klasseâ, über Konsequenzen und Potenziale für eine moderne Stadt. Hier die Interviews, die wir im Vorfeld mit kreativen Köpfen geführt haben: Heidelberg ...Peter Spuhler, Intendant des Stadttheaters HeidelbergJakob Köllhofer, Chef des Deutsch-Amerikanischen Instituts (DAI)Manfred Metzner, Verlag Das Wunderhorn Dr. Frieder Hepp, Direktor Kurpfälzisches Museum... und die WeltManfred Lotter, Mitbegründer und Redakteur des Wirtschaftsmagazins brandeins Prof. Dr. Gesa Ziemer, Professorin für Kulturtheorie an der Zürcher Hochschule der KünsteDr. Heike Grimm, Direktorin der Erfurt School of Public Policy, Universität Erfurt Die Veranstaltung findet am 9. Mai in Heidelberg statt, weitere Informationen unter 150plus15
Diesmal haken wir genauer nach: Was bedeutet für Sie "gesunde Ernährung"? Wie sieht es kurpfälzischem Obst, Gemüse und Salaten aus? Welche Rolle spielen artgerechte Haltung und ökologischer Anbau auf unseren Tellern? Und - woher beziehen die Heidelberger ihre Informationen über das, was gesund ist? Sie können sich übrigens im Interview mit dem Arzt und Ernährungsexperten Dr. med. Gunter Frank in Sachen Ernährung schlau machen ... und natürlich beim Stadtgespräch am Sonntag, 26. Oktober ab 10 U...
Frank Zumbruch, unser rasender Reporter in Sachen Ernährung + Genuss, schaut in heidelberger Einkaufskörbe, befragt Bio- und Supermarktkunden nach ihren Ess- und Einkaufsgewohnheiten und erhält manch überraschende und wegweisende Antworten!
Dr. med. Gunter Frank, Heidelberger Arzt und erfolgreicher Autor, über Genuss, Wohlbefinden, Essen und die natürliche Rückkopplung, über Fragen des Geschmacks und der Gesundheit, sowie die trügerische Sicherheit so genannter "wissenschaftlicher" Studien. Ganz zu schweigen von biologischer Vielfalt und der Erfindung des Normwertes in der Medizin.Mehr darüber unter www.150plus15.de
Aus dem Heidelberger Stadtgespräch über Gesundheit + Genuss: Fette Mythen im Namen des Essens und der "größten Marketingerfolg der Wirtschaftsgeschichte". Wie man mit Blutfett senkenden Medikamenten mehr Geld als mit Rüstung umsetzt - und warum von 16.800 Autos nur 27 durch den TÜV kommen.
Dr. med. Gunter Frank über die Frage, ob ein Weizenkorn wirklich von uns gefressen werden will, chemische Kampfstoffe auf dem Acker und wie Kartoffeln ihre Probleme biochemisch lösen. Nebenbei ein Exkurs zu den Grundlagen der modernen Küche, wie wir nahrungstechnisch Energie und Zeit einsparen und warum Amazonasindianer nicht mit Durchfall durch den Regenwald rennen wollen. Das alles im Vorfeld des Heidelberger Stadtgesprächs über Gesundheit + Genuss.Mehr darüber unter www.150plus15.de
Dr. med. Gunter Frank, Heidelberger Arzt und Autor, über eine Branche, die viel Geld umsetzt und bisweilen ausgesprochen bissig reagiert, wenn man ihre Seriosität und Wissenschaftlichkeit in Frage stellt. Zusammen mit dem uralten Wunsch nach (essbarer) Jugend, Schönheit und Potenz, erfreut sich das Hypochonder-Sortiment bis heute grosser Beliebtheit im Lebensmittelhandel. Zu recht?
Teil 1 des dreiteiligen Interviews mit Klaus Roth, Professor für Bewegungs- und Trainingswissenschaft am Institut für Sport und Sportwissenschaft der Universität Heidelberg und Spiritus Rector der wegweisenden Heidelberger Ballschule. Im ersten Teil geht es um die vereinsgebundene und informelle Sportszene in Heidelberg, Bedarf und Nachfrage im lokalen Sportgeschehen, um Sportpolitik und sportpädagogische Berater, eine Spezialität der Stadt Heidelberg (und was OB Zundel damit zu tun hat), über...
Teil 2 des dreiteiligen Interviews mit Klaus Roth, Professor für Bewegungs- und Trainingswissenschaft am Institut für Sport und Sportwissenschaft der Universität Heidelberg. Detaillierte Einblicke in die Ballschule, die 21 Basiskompetenzen, Taktik-, Koordinations- und Technikbausteine, Flexibilitäts- und Komplexizitätsdruck als die magischen Moleküle und Grundbausteine unserer Motorik. Über Familienähnlichkeitsmerkmale wie "Lücke erkennen" und vertikalen Transfer, warum kein Kind danach noch F...
Letzter Teil des dreiteiligen Interviews mit Klaus Roth, Professor für Bewegungs- und Trainingswissenschaft am Institut für Sport und Sportwissenschaft der Universität Heidelberg. Über ADHS (Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitäts-Syndrom), acht Prozent, typische Vorurteile und feine Zielgruppen-Unterschiede, das reine Chaos und was sich daraus entwickelte, was Übergewichtige und Überflieger unterscheidet, die Rolle der Eltern und was die Folgen von Übergewicht (im frühen Alter) sind, über Bew...
Interview Petra Dallmann, 1. TeilLeistungssportlerin, Ärztin, mehrfache Europa- und Weltmeisterin, ausgezeichnete Olympiateilnehmerin, kurz: eine verlässliche Grösse im Schwimmsport und sympathische Heidelbergerin ohne Starallüren. Über ihren ungewöhnlich-gewöhnlichenen Werdegang, wie mit dem Seepferdchen alles anfing, wie ein Schüleraustausch in den USA zu ihrem Leistungssprung beitrug, den Durchbruch am Olympiastützpunkt Heidelberg ("eine andere Welt") und die typischen Probleme von Staffels...